المقادير.....
4 ملاعق دقيق .. و5 او 4 كاسات حليب محلول بالماء .....وزبدة ..... وماجي .... وفلفل اسود وكمون....... وجبنة موزريلا ...ومكرونة
الطريقة ,,,
نحمص الدقيق مع الزبدة لما يسير لونه دهبي وبعدين نضيف الماجي ونبدأ نسكب الحليب ونقلبه حتى مايتكتل وآخر شي اضيف شويه فلفل اسود وكمون وبعدين اكون سالقة المكرونة وبعدين اجيب الصينية واحط فيها شوية من البشميل وبعدين احط فوقها المكرونة وبعدين احط الحشوة حسب الرغبة يعني د(جاج اوخضار اولحمة) وبعدين احط فوق الحشوة مكرونة وبعدين احط البشميل واخلي البشميل يدخل لما جوة وبعدين ارش من فوق جبنة الموزريلا...وبعدين احطها في الفرن ..
وصحة وهنااااااا
هدي بصراحة طريقتي اتمنى تعجبكم وعلى فكرة تطلع اللزانيا مرة لذيذة
الثلاثاء أغسطس 19, 2008 6:49 am
